白ブドウを思わせる2種類のホップを使用した、ウィートエール。

MOVIN’ ON UP

ムーヴィン オン アップ

Wheat Ale

ABV 5.1%
IBU 30
COLOR Pale Gold
MALT Pilsner Malt, Wheat Malt, Carapils
HOP Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, Merkur

メインで使用したホップはHallertau BlancとNelson Sauvin。ホップからくる白ブドウを思わせる味わいが心地よく、また、苦みを小麦麦芽が優しく包み、スッキリとした仕上がりになりました。Hallertau Blancはドイツ産のホップで、Nelson Sauvinはニュージーランド産のホップ。また、麦芽はドイツ産、酵母もドイツ由来、と近年のトレンドであるアメリカ産「以外」の素材で造ったビールです。柑橘系とは一味違ったホップの味わいをお楽しみください。