1種類の麦芽、1種類のホップのみを使用したAmerican IPA。

MONOLITH

モノリス

SMaSH American IPA

ABV 5.8%
IBU 48
COLOR Deep Gold
MALT Two Row Pale
HOP Mosaic

奈良醸造、SMaSH American IPA の第二弾。今回は麦芽をドイツ産のPale Malt 100%、そしてホップはMosaicのみで仕込んでみました。Mosaicホップからくる、トロピカルフルーツを思わせる香りを存分に楽しんでいただきつつ、春の兆しがそこかしこに感じられるようになってきたこれからの季節にあわせてゴクゴクと飲めるよう、前回の”Simplex”よりもややドライに仕上げました。