Libertyホップを使用したスルスルと杯のすすむケルシュ。

Bye-Bye Liberty

バイバイ リバティ

Kölsch

ABV 5.4%
IBU 18
COLOR Pale Gold
MALT Pilsner Malt, Wheat Malt, Carapils, Munich
HOP Liberty

去年リリースのFrench Connection以来、奈良醸造2回目となるケルシュ。前回からの改良点のひとつにホップがあります。今回使用したのは、Libertyという名前のホップ。前回のケルシュの4倍以上のホップ量を使いながらも、上品な苦味を持つビールに仕上がっています。