ふくよかな麦芽の風味を楽しめるビール。

FAUST

ファウスト

German Ale

ABV 5.5%
IBU 19
COLOR Deep Gold
MALT Liberty
HOP Munich, Vienna, Pilsner Malt

本来ドイツではラガー酵母(下面発酵酵母)を用いて造られるメルツェン(Märzen)を、エール酵母(上面発酵酵母)を用いて発酵させたもので、言ってみれば、ラガーとエールのハイブリッドです。このビールの特徴はなんといっても飲みやすさ。アルコール度数は5.5%、どんな食事とも相性の良い、バランスの取れたビールに仕上がっています。グラスを傾けると、まず感じられるのが香ばしい麦芽の香り。口に含めば、ほのかに広がる麦芽の甘みと、それを引き締めるキリリとしたホップの苦味。喉を通るころにはその苦味が余韻として残りつつも、最後にふわりとトーストしたパンの風味が立ち上がってきます。 ほんの少しだけ高めの温度帯(8℃前後)で飲んでもらえれば、このビールを存分に楽しんでいただけます!